L'insertion des données avec INSERT se fait de façon standard au SQL.

L'utilisation de UPDATE dans SQL Server se fait de façon standard au SQL.

La modification des données avec UPDATE se fait de façon standard au SQL.

MERGE INTO table1
  USING table_reference
  ON (conditions)
  WHEN MATCHED THEN
    UPDATE SET table1.colonne1 = valeur1, table1.colonne2 = valeur2
    DELETE WHERE conditions2
  WHEN NOT MATCHED THEN
    INSERT (colonnes1, colonne3) 
    VALUES (valeur1, valeur3)

Source